La corona dell’avvento fatta con la sfoglia e le candele da mangiare
Quando il Natale si avvicina, la creatività in cucina non ha limiti. Oggi vi presentiamo una ricetta davvero speciale che unisce tradizione, gusto e fantasia: la Corona dell’Avvento di pasta sfoglia con candele salate. Un’idea originale che ci arriva da Dina, una delle tante appassionate del Natale iscritte al nostro canale social Natalend, la community dove il Natale si vive e si condivide tutto l’anno.
Questa corona scenografica non è solo un antipasto goloso, ma anche un vero e proprio centrotavola commestibile che porterà allegria e atmosfera festiva sulla vostra tavola delle feste.
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Come preparare la corona dell’Avvento che si mangia con la sfoglia
Noi ci siamo ispirati all’idea che c’è stata data dalla nostra amica Dina ma ovviamente, secondo i vostri gusti, potete scegliere anche come farcire la corona di sfoglia.
Ingredienti per la Corona dell’Avvento di pasta sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
- 150 g di formaggio filante (scamorza, provola o mozzarella ben asciutta)
- 100 g di salumi a piacere (prosciutto cotto, speck o salame a fettine sottili)
- 1 tuorlo d’uovo per spennellare
- 4 bastoncini di salame stagionato o mini-salamini (per le candele)
- Scaglie di formaggio a forma di fiamma (provolone, parmigiano o grana)
Procedimento passo passo
- Preparare la base
Stendete la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno. Con l’aiuto di un bicchiere, ricavate un cerchio al centro, in modo da ottenere una forma ad anello. - Farcire
Distribuite sopra la pasta sfoglia le fette di salume e il formaggio filante tagliato a pezzetti. - Chiudere la corona
Ripiegate i bordi verso l’interno e sigillate bene, così da ottenere una ciambella farcita. Spennellate la superficie con il tuorlo d’uovo per una doratura perfetta. - Cottura
Infornate a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a quando la sfoglia sarà gonfia e dorata. - Decorazione
Una volta raffreddata leggermente, posizionate i salamini in verticale sulla corona, come se fossero delle candele. Aggiungete sopra ogni salamino una scaglia di formaggio sagomata a goccia per simulare la fiamma.
Un centrotavola che diventa antipasto
Il risultato è sorprendente: una Corona dell’Avvento golosa e scenografica, perfetta da servire come antipasto natalizio o da portare in tavola alla Vigilia. Non solo stupirà i vostri ospiti con la sua bellezza, ma conquisterà tutti con la sua semplicità e bontà. Questa ricetta creativa è stata condivisa da Dina, una delle tante persone che ogni giorno arricchiscono il nostro canale social con spunti, idee e ispirazioni. Su Natalend, infatti, è Natale tutto l’anno: ricette, decorazioni, tradizioni e tanta voglia di vivere la magia delle feste insieme.
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